Aluna do curso de Gastronomia do Cetam alcança vaga entre os 30 finalistas do Prêmio Academia Assaí 2025 na categoria Vendas por Encomenda.
Sílvia Garcia, aluna da escola Bernardo Ramos, unidade de gastronomia do Cetam, ficou entre os 30 melhores empreendedores do Prêmio Academia Assaí 2025, concorrendo na categoria Vendas por Encomenda. O concurso, realizado pelo Instituto Assaí em parceria com a Aliança Empreendedora, reuniu microempreendedores do setor de alimentos de todo o Brasil e teve mais de 7.500 inscritos.
Processo de seleção e etapas
Segundo Sílvia, ela começou no concurso em abril respondendo perguntas sobre o empreendimento e passou por várias etapas. Conforme explicou, a seleção teve cortes sucessivos: de mais de 7.500 inscritos para 2.100, depois para 210 e, por fim, 30 finalistas.
Ela relatou que o processo exigiu rapidez, precisão e proatividade. “Realizamos provas, aulas on-line e desafios que exigiam agilidade e praticidade. O último resultado saiu em agosto, quando anunciaram os 30 finalistas”, afirmou.
Representação regional e produto
Representando a região Norte e o estado do Amazonas, Sílvia levou ao concurso seu negócio de confeitaria com toque da Amazônia. Ela disse que a participação foi uma oportunidade de mostrar o potencial do trabalho em nível nacional e dar visibilidade à proposta regional.
O programa do prêmio tem como objetivo capacitar empreendedores, dar visibilidade e gerar reconhecimento a negócios de base alimentar pelo país.
Impacto para a formação e próximos passos
Mesmo sem vencer a fase nacional, Sílvia considera que a colocação entre os 30 melhores representa avanço para o negócio e maior visibilidade para o Amazonas. Para o Cetam, a participação da aluna no nível nacional reforça as políticas de formação profissional da instituição.
A trajetória de Sílvia Garcia no Prêmio Academia Assaí 2025 cruza educação, empreendedorismo e identidade regional, e serve como exemplo para outros estudantes do Cetam e para empreendedores do Amazonas que buscam capacitação.
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