Prefeitura de Manaus está atenta à fiscalização de alimentos na cidade. Recentemente, a Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), vinculada à Secretaria Municipal de saúde (Semsa), fez uma importante ação de fiscalização em pontos de venda de frutas e verduras, localizados na rua Barão de São Domingos, no coração do Centro de Manaus. Essa ação ocorreu na manhã e tarde de quarta-feira, 20/8, e faz parte do maior programa de vigilância e proteção da saúde pública, denominado “Mutirão no Bairro”. Ao todo, 18 estabelecimentos foram fiscalizados pela equipe da Visa Manaus, e o resultado foi alarmante: 15 deles foram autuados devido a várias irregularidades no armazenamento, manipulação e na procedência dos produtos alimentícios oferecidos aos consumidores.
A Visa Manaus, sob a liderança do prefeito David Almeida, realiza frequentemente inspeções em diversos pontos de venda de alimentos na zona central da cidade. Segundo Maria do Carmo Leão, diretora da Visa Manaus, essa ação foi produtiva, considerando que além das operações integradas que têm sido realizadas ao longo das semanas anteriores — onde foram apreendidos alimentos e bebidas que apresentavam risco à saúde pública —, esse trabalho também tem um caráter educativo e preventivo, visando informar e orientar os comerciantes sobre as boas práticas de manipulação de alimentos.
Durante as fiscalizações, os fiscais da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali) da Visa Manaus observaram quatro itens fundamentais: se cada estabelecimento possuía licença sanitária, se era capaz de apresentar documentos que comprovassem o controle regular de pragas, a higiene geral do local e a qualidade sanitária dos produtos alimentares. Essa abordagem ajuda a garantir que a saúde da população seja sempre priorizada.
Dos 18 pontos de venda avaliados, 15 foram passíveis de autuação por parte da equipe da Gevali. Cada um recebeu um prazo estabelecido para realizar as correções necessárias em relação às diversas irregularidades identificadas. Ao final do prazo, uma nova vistoria será realizada para checar se os estabelecimentos se adequaram às normas de segurança sanitária. Ricardo Celestino, gerente da Vigilância de Alimentos da Visa Manaus, enfatizou a importância dessa fiscalização: “Embora a ação tenha um foco educacional, estamos prontos para Agir contra quaisquer riscos imediatos à saúde. Alimentos que representem perigo à população serão apreendidos, enquanto nos casos de riscos que podem ser mitigados, um período de adaptação será oferecido aos comerciantes para que realizem as correções exigidas”.
A Prefeitura de Manaus, por meio da Visa Manaus, reafirma o seu posicionamento de compromisso com a saúde pública e segurança alimentar. Para aqueles que desejam denunciar irregularidades sanitárias relacionadas a produtos e serviços, a população PODE entrar em contato com a Ouvidoria da Visa Manaus através do telefone (92) 98842-8481, disponível de 8h às 13h, ou por e-mail, enviando mensagens para visamanaus.Ouvidoria@gmail.com, a qualquer hora do dia.
A fiscalização de alimentos é uma medida essencial para a proteção da saúde da população de Manaus, e a Prefeitura está decidida a manter um padrão elevado de segurança nos produtos fornecidos aos cidadãos.
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