Feira Internacional de Gastronomia Amazônica foi um evento marcante realizado em Manaus, unindo inovação e cultura local em um espaço vibrante. Organizada pela Prefeitura de Manaus, através da Secretaria Municipal do trabalho, empreendedorismo e Inovação (Semtepi), a feira ocorreu entre os dias 3 e 5 de outubro no Centro de Convenções Vasco Vasques, atraindo um público diversificado e proporcionando experiências enriquecedoras.
Nesta Feira Internacional de Gastronomia Amazônica, a Semtepi montou um estande interativo que virou um verdadeiro centro de conhecimento e interação. O espaço foi projetado para apresentar tecnologias inovadoras e técnicas de capacitação, destacando a essência da cultura amazônica. Os visitantes puderam vivenciar momentos especiais, promovendo a divulgação de saberes e práticas que são fundamentais para a preservação e fortalecimento da identidade cultural da região.
Nos três dias de evento, a participação da Semtepi foi simplesmente extraordinária. O estande de inovação registrou mais de 200 visitantes, todos curiosos para explorar as novas tecnologias apresentadas. Além disso, cerca de 300 alunos participaram de oficinas de qualificação, sublinhando o crescente interesse pela formação profissional no setor gastronômico e criativo. O evento também foi uma oportunidade significativa para diversas empresas que buscam a captação de mão de obra qualificada, resultando em novas chances de emprego para os cidadãos.
O secretário municipal do trabalho, empreendedorismo e Inovação, Alonso Oliveira, enfatizou a relevância da participação da Semtepi na Feira Internacional de Gastronomia Amazônica, afirmando que isso demonstra o compromisso da Prefeitura em trazer ações que realmente transformam a vida da população. Ele declarou: “Nosso objetivo é criar experiências que conectem inovação, cultura e oportunidades. Participar da Feira Internacional de Gastronomia Amazônica nos permite apresentar projetos que fortalecem o empreendedorismo e valorizam o talento local.”
Os visitantes não deixaram de notar a diversidade de atividades e o aspecto educativo do espaço. Suelen Sales, uma das participantes, expressou sua apreciação: “Achei a proposta muito interessante. Participei do quiz e aprendi coisas que não sabia sobre o Casarão da Inovação Cassina. Fiquei animada para conhecer o local e já estou planejando a visita. Essa estrutura foi pensada para promover a troca de experiências e fortalecer a gastronomia na região.”
Além de promover a interação e o aprendizado, o estande da Semtepi trouxe inovações como a exploração de ambientes virtuais com óculos de realidade aumentada. Os participantes também puderam testar seus conhecimentos em um quiz cultural que abordou a história do Casarão da Inovação Cassina e da ilha de São Vicente. A estrutura do estande incluía uma área dedicada à economia solidária, onde artesanatos foram expostos, ressaltando o potencial criativo da população local, além de outra área focada em oficinas práticas direcionadas à qualificação na gastronomia.
A Feira Internacional de Gastronomia Amazônica não se limitou a ser um evento gastronômico; foi uma vitrine de inovação, uma celebração da cultura local e uma excelente oportunidade para crescimento profissional e empreendedor. Por meio de sua participação, a secretaria reafirma seu compromisso em promover iniciativas que impactam a comunidade e valorizam o rico patrimônio cultural da região. Fazendo um chamado a todos, a Feira Internacional de Gastronomia Amazônica se torna não apenas um evento, mas uma referência em inovação e cultura na Amazônia.
