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Governo do Amazonas

Adaf certifica nova indústria de alimentos

12/08/2024
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MAB Frios tem capacidade para processar uma tonelada de derivados de leite e produtos cárneos

Foto: Divulgação/ Adaf

A Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf) entregou, nesta segunda-feira (12/08), o Certificado de Registro no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) à unidade de beneficiamento de leite e derivados e de carne e produtos cárneos MAB Frios, localizada no bairro Novo Aleixo, zona norte de Manaus. O certificado foi entregue pelo diretor-presidente da Adaf, José Omena, ao proprietário da empresa, GIlson Maximino da Silva.

José Omena avalia que, ao certificar mais uma empresa, a Adaf cumpre sua missão institucional de zelar pela segurança e inocuidade dos alimentos de origem animal produzidos no Estado. “Os empreendedores têm na Adaf uma parceira, um órgão que apoia o desenvolvimento de novos negócios em conformidade as exigências higiênico-sanitárias. Para nós é uma grande satisfação fazer parte da história de mais uma indústria, que gera empregos e crescimento para o nosso Estado”, disse.

O empresário Gilson Maximino comemora a conquista da certificação e já fechou contrato para fornecer a uma rede de supermercados de Manaus. “Isso é resultado de muito trabalho. Conquistamos o selo SIE para trabalhar e fornecer nossos produtos para todo o Estado”, comentou.

O estabelecimento entra em atividade com capacidade de produzir até 1 tonelada por dia de queijo interfolhado (muçarela, prato e coalho), presunto cozido de peru, presunto suíno, apresuntado, mortadela, bacon defumado, salame e linguiça calabresa. Esses produtos devem ser distribuídos em mercados de Manaus e Região Metropolitana.

Foto: Divulgação/ Adaf

Com a certificação, a unidade de beneficiamento fica apta a comercializar seus produtos para todo o Estado do Amazonas.

A Adaf é o órgão responsável por inspecionar e autorizar a produção de alimentos de origem animal no Amazonas, com objetivo de assegurar que os produtos atendem a legislação sanitária e são seguros para consumo. “Por se tratar de uma questão que impacta diretamente na saúde das pessoas, sempre reforçamos a importância de consumir alimentos de estabelecimentos certificados. Na hora de comprar, observem se existe o selo da inspeção. Se não tiver, não compre. Você pode estar arriscando a saúde da sua família”, orienta o diretor-presidente da Adaf, José Omena.

Além de colocar em risco a saúde pública, estabelecimentos que atuam de forma clandestina oferecem concorrência ilegal com os que cumprem a lei, têm compromisso com a qualidade dos produtos e precisam seguir as normas sanitárias e de biossegurança. Denúncias de irregularidades podem ser feitas à Adaf pelo número (92) 9938-09174 ou pelo e-mail [email protected].

O post Adaf certifica nova indústria de alimentos apareceu primeiro em Agência Amazonas de Notícias.

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A notícia foi escrita e distribuída pela Secretaria de Comunicação do Governo do Estado do Amazonas (SECOM). Todas as imagens utilizadas nesta matéria também foram fornecidas pela SECOM.
Termos encontrados Agência Amazonas, Denúncias, Estado do Amazonas, Governo do Amazonas, Manaus, SECOM
Redação Informe Manaus 12/08/2024 12/08/2024
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