Encerrando as atividades da Semana de Saúde e Nutrição promovida pela Assembleia Legislativa do Amazonas (Aleam), a deputada professora Therezinha Ruiz (PSDB) realizará nesta sexta-feira (9), às 15h, um debate virtual com profissionais da área, abordando o tema “Nutrição e alimentação escolar” com transmissão pelo Instagram e facebook/therezinharuiz.
A live contará com a participação da nutricionista Valéria Favacho Castro Berger, pós-graduada em Nutrição Pediátrica, Escolar e na Adolescência, pela Estácio de Sá. Desde 2013, ela trabalha como nutricionista da Secretaria de Estado de Educação e Desporto (Seduc).
Também participará do bate-papo o professor Jezanias Souza, presidente do Conselho de Alimentação Escolar do Estado do Amazonas (CAE).
Na avaliação da deputada Therezinha Ruiz, que presidente a Comissão de Educação da Aleam, o assunto é de ampla relevância, por se tratar da qualidade da alimentação que se consome, e que está diretamente relacionada com a saúde e bem estar dos alunos.
“A refeição servida nas unidades está ligada à saúde da comunidade escolar em interação com a família dos alunos, passando pela definição de cardápio por profissionais de nutrição, até a preparação dos alimentos, que envolve o trabalho dos profissionais de cozinha”, comenta a deputada.
Gabinete da Deputada Therezinha Ruiz (PSDB)
Texto: Assessoria da Deputada
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