O público do Restaurante Popular Prato Cidadão do bairro da Compensa, de responsabilidade da Secretaria de Estado de Assistência Social (Seas), foi recebido com festa para o almoço desta terça-feira (24/09), por conta do aniversário de 15 anos, com bolo de aniversário, parabéns e distribuição de brindes. A movimentação iniciou nas primeiras horas da manhã para comprar a refeição ao valor simbólico de R$ 1. A demanda diária de refeições servidas no local é de 350. No local, o cardápio é variado, sendo um prato diferente a cada dia.
Nestes 15 anos passaram pelo local não apenas moradores em situação de rua, mas estudantes, pessoas que trabalham na informalidade, aposentados e estrangeiros, como haitianos e venezuelanos. A crise econômica somada à falta de perspectivas de vida tem levado famílias inteiras ao local na busca de fazer uma refeição por dia.
“Aqui se encontra gente com o sorriso nos lábios e comida boa”. Quem garante é a diarista Tania Maria Feitosa, há 15 anos frequentadora do Prato Cidadão da Compensa, pelo menos duas vezes na semana. Ela conta que chega no restaurante às 9h para comprar a senha e fica no aguardo do início do horário do almoço, às 11h. “A comida é bem preparada, tudo é asseado, realmente vale aena se alimentar neste local pela qualidade e o valor da refeição”, ressaltou.
Alimentação subsidiada – Como servir uma alimentação de qualidade, dentro dos padrões nutricionais necessários à alimentação humana, ao preço simbólico de RS 1. A gerente de Segurança Alimentar da Seas, Kaliny Alves, explica que isso é possível pelo fato do projeto Prato Cidadão contar com a parceria da iniciativa privada. “No caso do Prato Cidadão da Compensa, a empresa Innova entra com a participação de custeio, cabendo a Sodexo Refeições a responsabilidade de fazer o cardápio de cada dia – arroz, feijão, macarrão, salada e uma proteína variada (frango, carne, fígado, peixe etc)”, informou.
Além da unidade da Compensa, o Prato Cidadão conta com mais três restaurantes ativos: Centro, o primeiro a ser inaugurado; Jorge Teixeira e Novo Israel. Diariamente são servidas 1.950 refeições nos quatro restaurantes, totalizando 42.900 pratos mensais.
Kaliny Alves destacou ainda que o Projeto Restaurante Popular não consiste em apenas fornecer alimentação por um preço simbólico, mas uma tentativa de tirar essa pessoa da condição de vulnerabilidade em que se encontra por fatores diversos, como desemprego, por exemplo, tentar resgatar sua cidadania. De acordo com a gerente, os restaurantes promovem palestras, oficinas e nas datas festivas, como Natal, Páscoa, Dia das Mães, Dia dos País, Dia das Crianças, promovem ações, inclusive doação de brindes como forma de manter uma interação entre o grupo e resgatar a autoestima. “Algumas palestras ensinam sobre educação alimentar”, frisou.
A gerente do Prato Cidadão da Compensa, Rosivania Oliveira, disse ser gratificante festejar com o público participante do projeto os 15 anos do Prato Cidadão, por se tratar de pessoas que, efetivamente, precisam dessa alimentação para a própria sobrevivência diária. “Há uma interação entre eles e a nossa equipe, tanto é que conhecemos a todos”, disse a gerente, frisando que percebe imediatamente quando surge uma pessoa desconhecida querendo adquirir uma refeição.
Para ter acesso a uma alimentação, conforme determina o programa, precisa se encontrar em situação de vulnerabilidade social. O interessado precisa apresentar a Carteira de Identidade ou outro documento de identificação; caso contrário o cadastro é feito na condição de sem identificação. “Não é por isso que essa pessoa vai deixar de fazer a refeição”, disse Rosivania Oliveira. Ao todo, 1,79 milhão de refeições foram servidas neste 15 anos; são mais de 36 mil clientes cadastrados
Histórico – Como executor das políticas públicas, o Governo do Amazonas implantou em setembro de 2004, o Prato Cidadão da Compensa, situado na avenida Oscar Borel, s/nº, esquina com a Matos Areosa, próximo ao minisshopping da Compensa, zona oeste. O Prato Cidadão faz parte do Projeto de Garantia do Direito à Alimentação Adequada e é mantido por meio de uma parceria público-privada, coordenada pelo Instituto Adalberto Idamazi. O Programa Restaurante Popular é uma iniciativa do Governo Federal, integrado à rede de ações e programas do Fome Zero, política de inclusão social estabelecida em 2003, junto ao Governo do Amazonas, voltado às pessoas que se encontram em vulnerabilidade social (migrantes, moradores de ruas, desempregados etc).
